矢嶋屋 六四郎 37層ダマスカス ペティナイフ 135mm 両刃 R-DP135 包丁 庖丁 切る キッチン ROKUSHIRO 料理 調理 多層 ステンレス ダマスカス 日本製 霞流し 燕三条 4941651190442【別送品】
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商品の詳細
商品コード
9780270000218
本体重量
75g
材質・原材料・原産国
芯材:コバルト合金鋼(VG10)側材:ローカーボンステンレス・ハイカーボンステンレス(37層)ハンドル:積層強化材(3本鋲通し)日本
特徴
ローカーボンステンレスとハイカーボンステンレスを、日本刀の技術を利用しきめ細やかな37層の本鍛造で重ね合わせ、熟練の職人による丹念な手作業によって製造されるため、刀身は1本たりとも同じ波紋が存在せず、持つほどに愛着が生まれます。多層に重ね合わされることにより、優美な波紋が織りなす表情は刀身の狂いが少なく非常に優れた切れ味の保証を意味します。刃渡り:(約)135mm全長:(約)245mm
注意事項
【特徴】ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。そのハンドルは経年劣化に強く、ハンドルがやせにくく、長時間の使用にも抜群の耐久性を誇る仕様となっています。刀身はステンレスに不純物が極めて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に固く、切れ味・耐摩耗性に優れています。また、モリブデンが含まれているので弾力性に優れ、折れにくいという特性を持っています。
JANコード
4941651190442
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