牛刀包丁 210mm CR-024【日本製】令月 宵（よい） モリブデンバナジウム鋼シリーズ 牛刀 ＃4543225040247 和平フレイズ
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商品の詳細
商品コード
5000000096925
商品詳細
油汚れが落ちやすく、洗いやすい、デザイン性も兼ね備えたマットな黒い包丁シリーズ。刀身にはサビに強いシリコンフッ素仕上げを採用。刀身表面の塗装部分は錆びることがありません。鋼材には耐久性に優れ、切れ味の持続性が続くモリブデンバナジウム鋼を使用。切れ味を左右する刃付け工程は、燕三条の包丁職人が一丁一丁丁寧に行いました。
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（※両刃タイプ）耐熱性に優れた樹脂ハンドルを採用。握りやすさにこだわった丸みのある形状で手にフィットします。一般的な業務用口金付き包丁と比較して軽量。手首への負担が少なくご使用いただけます。
サイズ
●牛刀210mm（CR-024）／商品サイズ（約）：340×44×22mm／刃渡り（約）：210mm／商品重量（約）：105g
材質
刀身：モリブデンバナジウム鋼（シリコンフッ素仕上げ）、ハンドル：ポリプロピレン樹脂・ナイロン
生産地
日本
JAN
（4543225040247）
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